番茄炒鸭蛋

简单家常，鸭蛋与番茄同炒，酸甜咸香，营养下饭。

⏱ 10分钟 📊 简单 🍽 一人份 🏷 家常菜 🔥 1人生成过 ¥7.5

🥘 食材清单

番茄(辅料) 1个

📝 做法步骤

1

鸭蛋打入碗中，加少许盐打散；番茄切块。

3分钟

2

热锅倒油，倒入蛋液炒至凝固盛出。

2分钟

3

锅中留底油，放入番茄块翻炒至出汁。

3分钟

4

倒入炒好的鸭蛋，加盐和糖调味，翻炒均匀。

2分钟

💡 独居小贴士

番茄顶部划十字用开水烫一下，更容易去皮，口感更细腻。

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